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Category: Cereais

Boas fontes de minerais (selénio, potássio e magnésio) e vitaminas (B1, B2, B3, B6 e C (batata)). Os cereais integrais são constituídos por um elevado teor de fibra, especialmente fibra insolúvel, a qual apresenta várias funções importantes no organismo, particularmente a nível do tracto gastrointestinal. Fazem parte desde grupo alimentos como: arroz, massa, batata, pão, aveia, milho, trigo, centeio, ….

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