Batatas brancas

Descrição

Batatas fritas, batatas fritas, pó para bolinhos, panquecas de batata e puré de batata, sopas e croquetes são feitos a partir dos tubérculos. Em casa, as batatas devem ser lavadas e, se necessário, descascadas antes da preparação. A pele fina e muito tenra da batata primor é particularmente adequada para o consumo.